Gu thanh – Vị sạch – Hậu ngọt kéo dài
Nếu bạn đang tìm một loại cà phê không quá đắng, không quá chua, nhưng lại có chiều sâu hương vị, thì Arabica THA1 Cầu Đất là lựa chọn không thể bỏ qua.
Được trồng ở vùng đất cao trên 1.600m tại Cầu Đất – Đà Lạt, cà phê THA1 sở hữu hương hoa cam, trái cây chín đỏ và vị đường nâu ngọt nhẹ, mang lại trải nghiệm vừa dễ chịu, vừa độc đáo trong từng ngụm.
Cà phê được rang vừa (medium) để giữ trọn hương vị tự nhiên, phù hợp với nhiều phương pháp pha như pour over, cold brew hoặc French press.
Không chỉ ngon, THA1 còn là giống cà phê mới được chọn tạo từ nghiên cứu của Viện WASI, lai giữa Ethiopia với Catimor – nhằm tạo ra dòng Arabica có năng suất cao, kháng bệnh tốt, phù hợp với khí hậu Việt Nam.
Nguồn gốc: Con lai của TN1 (KH3-1 x Catimor), chọn lọc tới thế hệ F5
Được công nhận bởi: Bộ Nông nghiệp & PTNT – cho sản xuất thử
Ưu điểm nổi bật:
Kháng gỉ sắt mạnh
Năng suất vượt trội: 2,5–3,5 tấn nhân/ha
Hạt to, dài, tỷ lệ loại 1 cao (gần 85%)
Hương vị đáp ứng tiêu chuẩn cà phê đặc sản
Trồng ở Cầu Đất – Lâm Đồng, nơi có điều kiện khí hậu mát mẻ, đất bazan màu mỡ và độ cao lý tưởng.
Ngoài ra, THA1 còn được triển khai tại Sơn La, Quảng Trị, Gia Lai… trong các chương trình tái canh cà phê già cỗi.
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Loại cà phê | Arabica THA1 |
| Nguồn gốc | Cầu Đất – Đà Lạt – Lâm Đồng |
| Phương pháp chế biến | Natural (phơi nguyên trái) |
| Rang | Medium ( Rang vừa) |
| Size hạt | S18 – hạt to, đồng đều |
| Hương vị | Hoa cam, trái cây chín, đường nâu |
| Hậu vị | Ngọt nhẹ, sạch, kéo dài |
| Khối lượng | 500g – đóng túi zipper kín khí |
| Phù hợp pha | Pour Over, French Press, Cold Brew |
Bạn thích cà phê không đắng gắt, dễ uống, dễ nghiện
Bạn quan tâm đến nguồn gốc giống, quy trình chế biến, độ cao vùng trồng
Bạn muốn thử cà phê đặc sản Việt Nam – profile trái cây, hoa và đường nâu tự nhiên
