THÔNG TIN SẢN PHẨM
Chế biến yếm khí là một trong những phương pháp chế biến tập trung và kích thích sự lên men của hạt cà phê ở mức độ cao. Hạt cà phê chế biến theo phương pháp này thường lên được những mùi hương rất mạnh và đặc sắc trên nền vị ngọt sâu.
Sản phẩm được Century Coffee rang thể hiện tối đa mùi hương lên men của hạt sơ chế yếm khí. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những note hương hoa và hương của quả chín khi thưởng thức sản phẩm này.
Để cảm nhận rõ nhất hương vị của sản phẩm này, chúng tôi đề xuất bạn thưởng thức sản phẩm theo hình thức pha Pour-over (ví dụ như V60, Kalita Wave, Origami, Chemex) hoặc Cold Brew. Đây là những hình thức chiết xuất phát huy tối đa mùi hương của cà phê.
Sau khi chiết xuất xong, khi cà phê vẫn còn đang nóng, đây là thời điểm tốt nhất để bản cảm nhận mùi hương. Lúc này, những mùi hương của trái cây chín và hoa hiện ra rất rõ. Đặc điểm của những mùi hương này là cảm giác rất ngọt và nồng. Khi uống nước cà phê có vị đắng dịu, vị ngọt và chua trái cây cân bằng tạo cảm giác rất thoải mái trong khoang miệng. Tại một số thời điểm, hương thơm ngọt đến mức ta có thể liên tưởng đến mùi của mật ong.
☎️Hotline: 0363 265 245
►Địa chỉ: 890 Lạc Long Quân, Phường 8, Quận Tân Bình, TPHCM
►Facebook: fb.com/centurycoffeevn
►Website: https://centurycoffee.vn
✉️Email: centurycoffeevn@gmail.com
