Chắc hẳn ai cũng biết cái tên “Cà phê sạch” hay “Cà phê bẩn” không phải vì nó có chất bẩn hay đất đá trộn lẫn bên trong. Thế nhưng, không phải ai cũng hiểu chính xác ý nghĩa cái tên ấy và cà phê sạch là gì – Cách phân biệt cafe sạch như thế nào? Hãy cùng bài viết sau đây giải đáp thắc mắc đấy.
Cà phê sạch là cà phê tuyệt đối an toàn
1. Cà Phê Sạch Là Gì ?
Theo cách hiểu đơn giản nhất, cà phê sạch là loại cà phê không chứa các tạp chất gây hại cho sức khỏe. Thêm vào đó, suốt quá trình chế biến không hề sử dụng các chất độc hay chất phụ gia tạo màu, giữ cho hương vị cafe luôn thuần khiết, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, màu sắc trong trẻo không đen đục và đặc quánh. Ngoài ra, những sản phẩm cà phê sạch đều có hương thơm đích thực và nguyên thủy của cà phê, không quá nồng đậm, không thô bạo mạnh mẽ nhưng dịu dàng, lưu luyến, thanh cao, tinh tế và sâu lắng, đôi lúc làm ngây ngất lòng người.
2. Quy trình sản xuất cà phê sạch
Cà phê là một giống cây công nghiệp ưu thích khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa và vùng đất đỏ bazan màu mỡ. Do đó, tất cả các loại cà phê tại CENTURY COFFEE có chất lượng ngon, sạch “VÔ ĐỐI” và được lựa chọn kỹ từ hạt cà phê thượng hạng Cầu Đất và Đắk Lắk. Sau khi lựa chọn từng trái cà phê chín mọng, đủ điều kiện tiêu chuẩn, những trái cà phê này sẽ được đem đi rửa sạch và loại bỏ các tạp chất cũng như rác bẩn. Tiếp theo, chúng sẽ được phơi khô đến khi độ ẩm chỉ còn khoảng 11 độ thì được mang vào kho lưu trữ và chuẩn bị cho quy trình rang xay đặc biệt. Với quy trình sản xuất sạch, khép kín “TỪ TRANG TRẠI ĐẾN LY CÀ PHÊ” kết hợp với bí quyết rang xay và chế biến Cà Phê Nguyên Chất độc nhất vô nhị cho ra sản phẩm cà phê mà CENTURY COFFEE chúng tôi mang đến có mùi thơm tuyệt hảo, đánh thức khẩu vị của người sành điệu không chỉ thưởng thức cà phê sạch mà còn chung tay bảo vệ sức khỏe.
3. Cách nhận biết Cà Phê Sạch
Chắc hẳn giờ đây bạn đã trả lời được 1/2 câu hỏi “Cà phê sạch là gì? – Cách phân biệt cafe sạch như thế nào?”. Vậy nên, chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời những thắc mắc còn lại qua nội dung sau đây. Cà phê rang xay siêu sạch khi rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp sẽ cho chúng ta ly cà phê có vị đắng thanh xen lẫn vị chua nhẹ nhàng do yếu tố của các thành phần acid ẩn chứa đằng sau của vị đắng trong hạt cà phê. Ngoài ra, từng giọt cà phê này sẽ mang đến cho bạn hương cà phê thuần khiết và vị cà phê đậm đà, nguyên chất và bạn sẽ luôn có cảm giác hương vị đọng lại trên môi, trên lưỡi ngòn ngọt suốt cả ngày.
Cà phê sạch là gì?
Trái lại với sự tuyệt hảo của cà phê sạch, những sản phẩm cà phê có pha lẫn tạp chất thường có hương thơm rất quyến rũ bởi chất tạo hương. Tuy nhiên, vị của nó thường đắng gắt và từng giọt cà phê sẽ không trong suốt mà có gợn đục. Khi thưởng thức những ly cà phê không sạch này, bạn sẽ cảm thấy khô gắt ở nơi cổ họng và đầu lưỡi sẽ bị các chất phụ phẩm đọng lại. Đối với một số người có cơ địa đặc biệt, những chất phụ phẩm này có thể khiến vòm miệng có mùi khó chịu. Mặc dù lý thuyết phân biệt cà phê sạch là vậy, nhưng không phải ai cũng có thể dễ dàng nhận biết. Do đó, để có thể chắc chắn phân biệt được hai loại sản phẩm này, một mẹo nhỏ dành cho bạn chính là tìm một cơ sở uy tín như CENTURY COFFEE để được thưởng thức những ly cà phê siêu sạch và nguyên chất 100%. Từ đó, chỉ cần một cái liếc mắt thôi, bạn đã có thể dễ dàng phân biệt được sản phẩm nào là cà phê sạch. Tóm lại, đáp án của câu hỏi “Cà phê sạch là gì? – Cách phân biệt cafe sạch như thế nào?” chính là các sản phẩm cà phê không bị pha lẫn các chất phụ gia hay phụ phẩm từ giai đoạn thu hoạch cho đến khi rang xay. Ngoài ra, những giọt cà phê sạch luôn có mùi hương dịu dàng nhưng hết sức say đắm, vị của nó đắng thanh và luôn có một chút vị ngọt đọng lại trên đầu lưỡi. Đặc biệt, với nguồn nguyên liệu được chọn lọc và đảm bảo nguyên chất thuần khiết, sạch 100%, chúng tôi mang đến cho người dùng hương vị cà phê rất đặc trưng và tự nhiên nhất, giúp tỉnh táo hơn, và kích thích khả năng làm việc, đặc biệt làm việc bằng trí óc, tăng cường hoạt động cơ bắp, đồng thời rất an toàn cho sức khỏe.
