Tin tức

CÀ PHÊ CHO DA VÀ TÓC: 8 LỢI ÍCH VÀ CÁCH SỬ DỤNG | CENTURY COFFEE

13 LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA CÀ PHÊ DỰA TRÊN KHOA HỌC | CENTURY COFFEE

CÀ PHÊ SẠCH LÀ GÌ? - CÁCH PHÂN BIỆT CÀ PHÊ SẠCH? | CENTURY COFFEE

Chắc hẳn ai cũng biết cái tên “Cà phê sạch” hay “Cà phê bẩn” không phải vì nó có chất bẩn hay đất đá trộn lẫn bên trong. Thế nhưng, không phải ai cũng hiểu chính xác ý nghĩa cái tên ấy và cà phê sạch là gì – Cách phân biệt cafe sạch như thế nào? Hãy cùng bài viết sau đây giải đáp thắc mắc đấy.

CÀ PHÊ SẠCH LÀ GÌ ? TIÊU CHÍ CÀ PHÊ SẠCH NGUYÊN CHẤT? | CENTURY COFFEE

CÀ PHÊ JAMAICA BLUE MOUNTAIN - CÀ PHÊ NỔI TIẾNG THẾ GIỚI| CENTURY COFFEE

Vùng núi Blue Mountain là khu vực cao nhất của Jamaica, cũng là một trong những vùng trồng cà phê cao cấp nhất trên thế giới. Trong vài thập kỷ qua cà phê Jamaica Blue Mountain đã phát triển danh tiếng, khiến nó trở thành một trong những loại cà phê đắt nhất và được tìm kiếm nhiều nhất trên thế giới. Sự hiếm có của cà phê Blue Mountain khiến cho mỗi bao cà phê phê xuất xứ từ đây đều phải được Ủy ban Công nghiệp Cà phê kiểm tra và chứng nhận trước khi được dán nhãn với tên Blue Mountain.

QUÁ TRÌNH LÊN MEN CÀ PHÊ VÀ SỰ TÁC ĐỘNG ĐẾN TIỀM NĂNG HƯƠNG VỊ

“Bánh mì, rượu vang, phô mai, sữa chua, sô cô la, cà phê: tất cả những món ngon này có điểm gì chung? Đó là quá trình lên men."

CÀ PHÊ CHỒN KOPI LUWAK - ĐẲNG CẤP DÒNG CÀ PHÊ HUYỀN THOẠI

Nếu có một thứ được cho là "huyền thoại" trong cà phê, thì chắc hẳn đó phải là cà phê chồn Kopi Luwak

HIỂU VỀ VỊ ĐẮNG CỦA CAFE

Vị đắng trong một tách cafe bạn uống mỗi buổi sáng: Ngon hay tệ? Tốt hay xấu cho sức khỏe của bạn? Có những loại vị đắng nào? Chúng đến từ đâu? Dân làm cafe có tâm và tầm khắc phục vị đắng tệ thành ngon như thế nào? Hãy cùng nhau khám phá chủ đề khá thú vị này qua bài viết dưới đây nhé!